Cocina de Mercado
Nos esforzamos por conseguir los productos más frescos & de Temporada, directos para ti.
Reservas en el Telf. 965 775 523
C/ La Veronica 19 Santa Faz. San Juan de Alicante 03550
La Cultura del Arroz.
En TON tenemos debilidad por los arroces de nuestra tierra, siempre con un toque diferente y un Sabor que te cautivará.
Nuestros Arroces están elaborados con las mejores materias primas y una Calidad excepcional.
Cuando se utiliza Productos de primera y un buen hacer, los resultados hablan por si solos.
Disfruta de un buen arroz en Alicante con nosotros.
Trato Cercano y Familiar.
Nos preocupamos en dar a nuestro Clientes y Amigos una experiencia gastronómica sin igual, con un trato lo más amigable posible.
Sin duda somos el lugar donde disfrutar de una buena Mesa de la manera más agradable y cercana que puedas encontrar.
Cualquier duda, déjate asesorar por nuestro personal que estarán encantados de ofrecerte los mejores consejos.
El Atún Rojo; del Mediterráneo a Nuestra Mesa.
Nuestro querido Atún Rojo, ha estado presente entre nosotros desde hace cientos de años.
Su carne roja y sabrosa nos hace recordar el sabor del Mar en nuestro paladar.
Elegimos las mejores partes del Atún y el mejor distribuidor.
En nuestra Cocina lo tratamos y preparamos con todo el cuidado para que lo disfrutes.
Conoce Nuestra Carta:
Ensaladas
Espencat con Bacallar
Tomate Ventresca Atún con Olivas y Cebolla tierna
Anchoas de Bota con Tomate (Und)
Tomate con Salao Mojama, Hueva y Anchoas (por Pers.)
Pescados
Pescado de Lonja Escama Entero. Según Peso
Pescado Lonja Escama
Calamar Brut Brasa
Bacalao
Entradas
Calamar Andaluza
Calamar Plancha
Pericana de bachoca con Bacallar
Salteado Rape y Calamar con Alcachofitas, Ajitos y Tomate seco
Buñuelo de Bacalao und.
Rape Andaluza und.
Gambas al Ajillo
Carnes
Entrecot de Vaca Rubia Gallega Lechal
Chuleta de Ternera Rubia Gallega Lechal
Solomillo de Ternera Rubia Gallega Lechal
Arroces de Pescado
A Banda Sepia
Negro, Sepia y Gamba
Atún Rojo, Sepia, Ajetes y Alcachofas
Señoret (Mejillón, Sepia, Atún y Gambas)
Rape, Sepia y Alcachofa
Atún Rojo Gallego, Alcachofitas y Ajitos Tiernos
Gazpachos
Gazpacho Marinero
Gazpacho Conejo y Caracoles
Arroces de Carne
Magro y Verduras
Verduras y Foie
Conejo, Caracoles, Ajetes y Alcachofas
Arroz de la Marquesa (Magro, Verduras y Foie)
Arroz Paco Serrano (Conejo, Caracoles, Boletus, Trufa)
Arroz con Costra, Conejo, Embutido Pinoso y garbanzos
Postres
Helados Artesanos
Pan Choco con Aceite y Sal
Tocino de Cielo
Fruta del Tiempo
Torrija